notre histoire

Chez Le Capitaine, chaque pot de miel et chaque œuf — de poule, de caille, de cane, de pintade et plus encore — reflètent les riches paysages et les traditions du Québec. Récolté et cueilli avec soin dans des ruchers et des fermes locales, notre miel est 100 % naturel, non pasteurisé, casher et plein de caractère — qu'il s'agisse des notes florales du miel de fleurs sauvages, de la richesse audacieuse du sarrasin ou de l'onctuosité crémeuse du miel baratté. Nos œufs sont frais, de haute qualité et proviennent de fermes locales engagées dans des pratiques éthiques.

Depuis plus de soixante ans au Marché Jean-Talon, nous nous engageons à offrir des produits qui capturent la véritable essence de notre région : purs, simples et authentiquement québécois.