• Poule

  • Canard

  • Pintade

  • Caille

  • Dinde

  • Oie

Qui sommes-nous ?

Depuis 1959, Le Capitaine propose une large variété d’œufs du Québec. Nos spécialités incluent les œufs de poule, de caille, de canard, de dinde, de pintade et d’oie. Nous proposons également du miel du Québec.

Contactez-nous

Tous les produits à base d’œufs dont vous pourriez avoir besoin peuvent être fournis par nous.

Recevoir des œufs frais de la ferme directement à votre domicile est facile.

Venez nous visiter au Marché Jean-Talon

Retrouvez Le Capitaine au cœur du dynamique Marché Jean-Talon, l’un des plus grands marchés publics à ciel ouvert d’Amérique du Nord. Venez découvrir notre sélection d’œufs frais et de miels du Québec dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Horaires d'ouverture du Marché Jean-Talon : Lundi au samedi : 8h - 18h​ Dimanche : 8h - 17h

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Le goût authentique du Québec

Chez Le Capitaine, chaque pot de miel et chaque œuf — qu’il provienne de poules, cailles, canards, pintades ou d’autres — reflète les paysages riches et les traditions du Québec. Récoltés et produits avec soin dans des ruchers et des fermes locales, nos miels sont 100 % naturels, non pasteurisés, casher et pleins de caractère — qu’il s’agisse des notes florales du miel de fleurs sauvages, de la richesse corsée du sarrasin ou de la douceur crémeuse du miel baratté. Nos œufs sont frais, de haute qualité et issus de fermes locales respectant des pratiques éthiques.

Depuis plus de six décennies au Marché Jean-Talon, nous nous consacrons à offrir des produits qui capturent la véritable essence de notre région : purs, simples et authentiquement québécois.

FAQ

Quels types d’œufs proposez-vous ?

Nous proposons une variété d’œufs, notamment des œufs de poule, de caille, de canard, de dinde, de pintade et d’oie — chacun apportant ses propres caractéristiques culinaires uniques.

Vos produits sont-ils disponibles en ligne ?

Oui, vous pouvez commander nos œufs et notre miel directement sur notre site, avec des options de livraison à domicile ou de cueillette au marché Jean-Talon.

Proposez-vous des produits biologiques ?

Absolument. Notre sélection comprend de gros œufs bruns biologiques provenant de poules élevées selon des pratiques respectueuses de l’environnement.

D’où vient votre miel ?

Notre miel est récolté localement au Québec, reflétant la diversité florale de la région et garantissant une qualité supérieure.

Comment puis-je vous contacter pour obtenir plus d’informations ?

Vous pouvez nous joindre par téléphone au (514) 947-8349 ou visiter notre kiosque au marché Jean-Talon à Montréal.

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